طیف سنج FT-NIR INFRALUM FT-12
ابزاری ضروری برای نظارت بر فناوری فرآیند تولید و کنترل کیفیت محصولات غذایی
آنالیزگرهای NIR به ابزاری ضروری برای نظارت بر فناوری فرآیند تولید و کنترل کیفیت محصولات غذایی تبدیل شده‌اند. آنالیزگر Lumex InfraLUM FT-12 NIR برای آنالیز سریع محصولات و نوشیدنی های مختلف کشاورزی و غذایی استفاده می شود که امکان تعیین همزمان اجزا/پارامترهای اصلی را با بالاترین دقت ممکن میسر می سازد. آنالیز بسیار سریع (1.5 دقیقه) و غیر مخرب است و معمولاً به هیچ گونه آماده سازی نمونه نیاز ندارد. این ابزار که به طور معمول مورد استفاده قرار می گیرد، امکان کاهش قابل توجه هزینه های آنالیز را در مقایسه با روش های معمول مرطوب شیمیایی فراهم می کند. به لطف استفاده از طیف‌سنجی FT، مدل InfraLUM FT-12 دارای آنالیز بسیار دقیق و قابل تکرار است.
کاربردها:
آنالیز غلات و محصول غلات
• آنالیز سریع پارامترهای کیفی غلات (تعیین پروتئین، رطوبت، محتوای گلوتن و سایر پارامترها) محصولات گندم، جو، ذرت و غلات و غیره.
• نظارت بر کیفیت آرد در مراحل مختلف فرآیند آسیاب.
• تعیین محتوای روغن، رطوبت و سایر پارامترهای کیفی مورد علاقه در دانه های روغنی.
• محصولات فرآوری شده، کنترل کیفیت تولید خوراک مرکب.
| بالابرهای دانه و گیرنده غلات | آنالیزگرهای NIR InfraLUM FT-12 و InfraLUM FT-40 کنترل کیفیت دانه های ورودی را در هر کامیون برای ذخیره سازی دانه و مرتب سازی در قطعات بر اساس پارامترهای کیفیت تجویز شده ارائه می کنند. تعیین کیفیت دانه در هر کامیون خطر قرار دادن دانه ناکافی در سیلو غلات را کاهش می دهد و تقلب در کیفیت دانه را کمتر محتمل می کند. استفاده از آنالیزگرهای NIR باعث می شود تا زمان توقف کامیون های تحویل غلات در صف در فصل برداشت کاهش یابد. |
| کارخانه‌های فرآوری دانه‌های روغنی | InfraLUM FT-12 تعیین محتوای روغن را در طیف گسترده‌ای از دانه‌های روغنی در هر لات فراهم می‌کند. کنترل کیفیت روغن و فرآورده های جانبی (کنجاله دانه های روغنی) ممکن است با همان ابزار انجام شود. . |
| شرکت های بازرگانی غلات | استفاده از آنالیزگرهای NIR مجهز به نرم افزار کالیبراسیون یکپارچه شرکتی، یکنواختی مورد نیاز برای تست تضمین کیفیت را در تمامی تاسیسات شرکت فراهم می کند. |
| آسیاب آرد | کنترل کیفیت غلات ورودی، نظارت بر مراحل فرآیند آسیاب و کنترل کیفیت مشخصات محصول نهایی. . |
صنایع لبنی
در صنایع لبنی، این ابزار در کارخانه های فرآوری شیر برای کنترل کیفیت شیر و فرآورده های شیر (پنیر، کشک، ماست، شیرخشک و غیره) برای پارامترهای اصلی کیفیت نصب می شود. آنالیز معمول با آنالیزگر ما ساده می شود – محصولات همانطور که هستند، بدون هیچ گونه پیش درمان نمونه ای آنالیز می شوند. در دسترس بودن کنترل سریع امکان بهینه سازی و کنترل دقیق فرآیند تولید را فراهم می کند.
سایر محصولات غذایی
آنالیز محصولات گوشتی، ماهی و غذاهای دریایی، سبزیجات و میوه ها، روغن های گیاهی، شراب و سایر محصولات با آنالیزگرهای NIR ما آسان شده است.
مثال های کاربردی اصلی
برخی از کاربردهای انتخاب شده برای آنالیزگرهای NIR ما در زیر ذکر شده است:
| Wheat grains | Protein, moisture, gluten, glassiness, fiber |
| Wheat flour | Protein, moisture, gluten, ash, whiteness |
| Wheat bran | Protein, moisture, ash |
| Barley | Protein, moisture, fiber |
| Corn | Protein, moisture, oil, fiber, starch |
| Soybeans | Protein, moisture, oil, fiber |
| Soybean meal | Protein, moisture, oil, fiber |
| Peas | Protein, moisture |
| Rapeseed | Protein, moisture, oil, erucic acid, glucosinolates |
| Rapeseed meal | Protein, moisture, oil |
| linseed | Moisture, oil |
| Sunflower seed | Protein, moisture, oil |
| Sunflower meal | Protein, moisture, oil, fiber |
| Sunflower oil | Phosphorus content |
| Rye (grains) | Protein, moisture, starch, fiber, ash |
| Rye flour | Moisture, ash |
| Hay, haylage | Protein, moisture, fiber, fat |
| Compound feed | Protein, moisture, fat, ash, fiber |
| Oats | Protein, moisture, fiber |
| Triticale | Protein, moisture, fiber |
| Fish flour | Protein, moisture, fat, phosphorus, ash |
| Yeast | Protein, Barnstein protein, moisture |
| Raw milk | Protein, fat, total solids, lactose, freezing point |
| Milk powder | Protein, fat,moisture |
| Cheese | Fat, total solids, salt |
| Yoghurt | Protein, fat, total solids, sugar |
| Curds | Protein, fat, total solids, sugar |
| Butter | Fat, total solids, SNF |
| Meat and meat products | Protein, fat, moisture |
| Fish and seafood | Protein, fat, moisture, salt |
| Mayonnaise | Moisture, oil, dried egg yolk |
| Potatoes | Moisture |
| Apples | Moisture |
| Wine | Ethanol, sugar, titrated acidity, total sulphur dioxide, total dry extract, рН |
لیست بالا کامل نیست و سایر محصولات و پارامترها/ترکیبات ممکن است کنترل شوند. لطفا برای کسب اطلاعات بیشتر با دفاتر ما تماس بگیرید.
مزایا:
- کار با دستگاه بسیار ساده است
1. سل نمونه را پر کنید، آنالیز شده را انتخاب کنید. محصول را در منو قرار دهید و اندازه گیری را شروع کنید.
2. نتیجه در 1.5 دقیقه به دست آمد.
تجهیزات و گزینه ها
• آنالیزگر NIR InfraLUM FT-12 با مجموعه ای از سل ها
• پایگاه های داده کالیبراسیون (مطابق با لیستی از پارامترهای مورد علاقه)
• رایانه صنعتی با صفحه نمایش لمسی یا رایانه شخصی با سیستم عامل Windows®، CD-ROM، 2 پورت USB رایگان
| Measuring time |
80 sec |
|---|---|
| Sample volume |
3 – 60 ml |
| Spectral range |
13200–8700 сm-1 (760–1150 nm) |
| Resolution |
8, 16, 32, 64 cm-1 |
| Dimensions and weight |
530*450*380 mm, 32 kg |
| Power consumption |
110 W |
| Power requirements |
90-260 VAC (48-62 Hz) |
| Verification |
Once a year |
| brand |